关键词 |
销售花胶鸡火锅底料,商洛花胶鸡火锅底料,渣渣牛肉火锅底料,重庆火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
它既能满足人们对美味的追求，又能兼顾健康养生的需求，实可谓一举两得。 总之，花胶鸡火锅底料以其醇厚金黄的汤底、丰富的营养价值和美味的口感赢得了广大食客的喜爱。它将传统与现代相融合，诠释了火锅文化的特魅力。在未来的发展中，相信花胶鸡火锅底料将继续发扬光大，成为更多人心中的美食佳品。
火锅底料炒制方法
小锅炒制法
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.
另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.
各种口味的火锅底料，为火锅店带来了更多的人气，是当下创业优选的项目，选择该项目，可以借助火锅在市场当中所拥有的好发展前景，以及的消费市场，得到长期稳定发展，在消费者的助力下，快速收回加盟成本，并且得到长期稳定的效益。
————— 认证资质 —————
全国花胶鸡火锅底料热销信息
