南平蒜蓉麻辣十三香龙虾底料货源供应商

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2025-03-28 13:40:07 [举报]

十三香龙虾料的特点是香气浓郁，口感丰富，能够给龙虾带来特的风味。使用这种调料烧制的龙虾，不仅口感鲜美，而且香气扑鼻，让人食欲大增。

十三香龙虾料的配方因地区和个人口味而异，但通常包括多种香料，如花椒、八角、桂皮、草果、丁香等。这些香料经过精心搭配和研磨，形成了特的十三香味道。

制作十三香麻辣小龙虾时，出锅的调料通常包括十三香粉、生抽、米醋、蚝油、食盐和白糖等。具体做法如下：
1. 准备好小龙虾，并将其处理干净备用。
2. 在锅中加热适量的油，放入小龙虾煸炒，煸炒至虾身变红后盛出。
3. 另起锅，加热适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入香叶、辣椒皮、花椒、八角等香料煸炒出香味。
4. 加入一大勺豆瓣酱，炒出红油。
5. 倒入之前煸炒过的小龙虾，加入适量的生抽、十三香粉、米醋和温开水。
6. 开锅后，加入少许蚝油、食盐和白糖进行调味。大火收汁至浓稠状态即可出锅。

这样，一道美味的十三香麻辣小龙虾就做好了。请注意，调料的用量可以根据个人口味进行调整。另外，在烹饪过程中也可以根据个人喜好加入一些其他的调料或食材。

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